[라면 일기] 안성탕면으로 강식당에 나왔던 ‘제주 많은 돼지 라면’ 만들기
아내나 나나 라면을 엄청 좋아하지는 않지만, 그런데도 꼭 라면을 먹을 때가 있다. 바로 라면 먹방을 본 이후! 어제 저녁 때 아내와 유튜브에서 강식당에 나온 제주 많은 돼지 라면 영상을 시청했다. 그리고 오늘 저녁 메뉴로 급 라면 선택! 재료는 이렇다. 안성탕면 2봉지, 대파, 양파, 마늘, 고춧가루, 아보카도 오일, 새우 4개, 양배추, 달걀 2알. 백종원씨 레시피에는 양파와 대파와 마늘의 비율이 1 : 1 : 0.5 라고 나오는데, 우리는 그냥 막 넣었다. 양파 반 개, 대파도 적당히, 마늘은 3알 편으로 썰어서! 이왕 먹는 거 건강하게(?) 먹자고 오일도 아보카도 오일로 했다. 아내 말로는 여기서 나온 아보카도 오일을 많이 먹는다는데, 혹시 필요한 분을 위해 URL을 공유한다. https://kr...
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