잡곡 썸네일형 리스트형 [마음이 담긴] 작두콩 밥 (feat. 작두콩차) 지난번 어머님이 주신 작두콩을 가지고 작두콩 밥에 도전했다. 그리고 결과는 처참했지. 그때 글은 아래 참고! https://wistake.tistory.com/186 [마음이 담긴] 작두콩 차 (feat. 작두콩 밥) 지금은 많이 좋아졌지만 여전히 내 코디션은 좋지 않다. 그렇다. 알러지성 만성 비염이다. 그나마 여름에는 살만했지만, 겨울에는 쥐약이었다. 양쪽 코가 모두 막혀서 잠을 못 자는 경우가 많았 wistake.tistory.com 그때 아내가 작두콩이 우러나지도 않았는데 어떻게 맛이 나겠냐고 했던 것이 떠올라서, 이번에는 아내 말처럼 아예 작두콩 우린 물로 작두콩 밥 만들기에 도전했다. 먼저 백미와 잡곡을 적절한 비율로 섞은 이후에 잘 씻어주고, 밥을 하기 위해 작두콩 물을 붓고 작두콩으로 데코.. 더보기 이전 1 다음
