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새우

[라면 일기] 안성탕면으로 강식당에 나왔던 ‘제주 많은 돼지 라면’ 만들기 아내나 나나 라면을 엄청 좋아하지는 않지만, 그런데도 꼭 라면을 먹을 때가 있다. 바로 라면 먹방을 본 이후! 어제 저녁 때 아내와 유튜브에서 강식당에 나온 제주 많은 돼지 라면 영상을 시청했다. 그리고 오늘 저녁 메뉴로 급 라면 선택! 재료는 이렇다. 안성탕면 2봉지, 대파, 양파, 마늘, 고춧가루, 아보카도 오일, 새우 4개, 양배추, 달걀 2알. 백종원씨 레시피에는 양파와 대파와 마늘의 비율이 1 : 1 : 0.5 라고 나오는데, 우리는 그냥 막 넣었다. 양파 반 개, 대파도 적당히, 마늘은 3알 편으로 썰어서! 이왕 먹는 거 건강하게(?) 먹자고 오일도 아보카도 오일로 했다. 아내 말로는 여기서 나온 아보카도 오일을 많이 먹는다는데, 혹시 필요한 분을 위해 URL을 공유한다. https://kr... 더보기
[도시락] 사랑이 담긴, 11월 22일 주간 점심 도시락 나는 주는 대로 먹는 편이다. 어릴 때 편식이 심해서 굶겼더니, 그 이후부터 잘 먹었다고 한다. 이 방법이 가장 확실한 방법이기는 하지만 실제로 하기는 쉽지 않은데. 역시 우리 부모님은 대단하시다. 이직 후 합정역 근방의 회사에 다니고 있는데, 여기는 식비도 비싸고, 회사 근방에는 그다지 먹을 게 없다. 이런 상황을 아내에게 말했더니, 아내가 도시락을 싸주기 시작했다. 그간 늘 감사한 마음으로 먹기만 했는데, 어느 날 보니 아내가 다음 날은 반찬을 뭘 싸야 할지 고민하는 게 보였다. 문득 든 생각! ‘아내가 도시락을 싸줄 때마다 사진으로 찍어서 기록으로 남겨보자!’ 이렇게 기록으로 남겨두면 나중에 아내가 참고하지 않을까? 또 누군가 도시락을 싸야 할 순간이 될 때 참고하지 않을까? 뭐 이도 저도 아니면,.. 더보기

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